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September 2021
2021 09 23 – Kurs „Fit für die Lese“ – Aktuelles zur Kellerwirtschaft mit Ing. Peter Derkits, Lallemand
Herr Derkits ist „Der Experte“ für alle Fragen zur Kellerwirtschaft und wird uns zu Beginn über folgende Themen informieren: -KELLEREIHYGIENE – die wichtigsten Maßnahmen bei der Traubenverarbeitung - MOSTBEHANDLUNG- Maßnahmen bei gesundem und problematischem Lesegut - GEZIELTER BSA BEI WEIß- und ROTWEINEN- wie funktioniert der Säureabbau - HEFESTAMM UND NÄHRSTOFFKONZEPT- Einfluss auf Weinstil und Aromaausprägung -Verkostung von Versuchsweinen - Hefevergleiche: - Vergleich Mostbehandlung bei Sauvgnon Blanc - Spezialnährstoffe bei Rotwein (Zweigelt) Selbstverständlich soll bei diesem Kurs auch genügend Zeit für…
Erfahren Sie mehr »Oktober 2021
2021 10 08 – Jahreshauptversammlung mit Neuwahlen, Feier 10 Jahre Tiroler Weinbauverband
Zu dieser Jubiläumsfeier sind alle Mitglieder mit Gattin/Gatte / PartnerIn herzlich eingeladen. Wir hoffen, dass möglichst alle Mitglieder mit uns feiern und damit ihre Wertschätzung zur bisher geleisteten Arbeit bekunden. Für alle Besucher wird ein Shuttle-Bus vom Oberland als auch vom Unterland organisiert. Kosten hin und retour € 10,--/Person, den Rest übernimmt der Weinbauverband. Nach erfolgter Anmeldung werden die jeweiligen Zustiegsstellen mit Abfahrtszeiten bekannt gegeben. Rückfahrt von der Villa Blanca um ca. 22:00 Uhr. Zur Organisation ist eine Anmeldung mit…
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